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コトコト煮

日曜日の午前中

大鍋に鶏の手羽とおだいこん

ネギの先っぽや しょうがのしっぽ(笑)鷹の爪も 投入

目分量で お酒とみりんとお醤油とお出汁をいれる



コトコトコトコト 弱火で煮る

コトコト



お水が少なくなると

味がきまってくるけど

いつも出来上がってみなけりゃ わからない(笑)

月曜日のぉ夕食用 おかず

今日は こんにゃくと京あげを入れて コトコト

手羽の身が ぷるんと取れて食べやすい



うまかったです(^-^)

コトコトするだけで 簡単料理

コトコト煮ている時間が 結構好きだったりする

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2012/02/13 22:44 | 日々つづりComment(2)Trackback(0)  Top

またしても・・・

一月に 壊れたあん車は

買い替えた


おトイレもお風呂の水栓も 修理完了



ホッとしたのも つかのま




冷蔵庫から 大きな音がしてる


友人が遊びにきたとき

「何の おと?」

と聞かれるほどの おと(笑)



暑くなる前に 替えた方が いいかもと 言われた


暑くなると 精一杯動き出すから と・・


はぁ またしてもだ


大きい出費が やってくる やだー!



色は白で

氷だけが 別に取り出せる 冷蔵庫だったら

安ければ 安い方が いい。。


氷は あんが 何度も 使うので

その度に 冷凍庫を あけられるのが いやなんだよなぁ


どこかに おちて ないやろか・・・ 冷蔵庫


ためいきなら おちてるのに。。(^^ゞ











2012/02/12 00:58 | 日々つづりComment(0)Trackback(0)  Top

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